인삼의 '진실'과 '오해'를 아시나요?

19-11-2021

현대인의 급변하는 생활, 과중한 업무 압박, 불규칙한 업무와 휴식, 통제할 수 없는 식단은 쉽게 인체의 건강을 해치고 기와 음이 모두 결핍되는 증상으로 이어질 수 있습니다. 귀한 약재로서,미국 인삼 매우 높은 의약 가치를 가지며 영양 건강을위한 첫 번째 선택으로 간주됩니다.

 

오해 1: 클수록 미국 인삼 조각, 더 나은

많은 사람들은 미국산을 살 때 클수록 좋다고 생각합니다. 인삼 조각, 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 작은 조각은 담보에서 자르고 큰 조각은 머리에서 잘립니다. 곁가지에 들어있는 사포닌 함량이 머리 부분보다 많기 때문에 미국산 인삼 조각은 최대한 크지 않습니다. 미국산 인삼의 품질은 연도, 생육환경, 가공기술로 판단할 수 있습니다.

 

Ginseng Root


오해 2: 고혈압은 미국인을 먹기에 적합하지 않다 인삼

고혈압은 미국인을 먹기에 적합하지 않습니다. 인삼? 사실 고혈압 환자는 미국산 인삼을 선택해야 한다. 미국 사람인삼폐음(肺陰)을 보하고, 허약한 불을 없애고, 인간의 면역력을 향상시키는 효과가 있다. 심혈관계의 혈압을 조절하는 데 도움이 될 수 있으며 고혈압 치료에 보조 효과가 있습니다. 고혈압 환자는 혈압이 정상적으로 조절되면 적절하게 산삼을 섭취할 수 있다.


Ginseng


오해 3: 미국인 인삼 인삼만큼 좋지 않다

두 가지의 주요 영양소는 다양한 진세노사이드와 미량원소로 구성되어 있으나 함량과 고유한 성분의 차이로 효과는 다르지만 각각의 특성이 있어 대체할 수 없습니다. 인삼은 성질이 따뜻하여 열 증후군이 있는 사람은 복용해서는 안 됩니다. 미국 사람인삼성질이 약간 차갑다. 영양을 공급하지만 뜨겁지 않고 건조하지 않다는 점이 독특합니다. 팔다리가 찬 사람, 비양이 약한 사람 등 양(陽)이 약한 사람에게 온약재로 쓴다.

 

ginseng slices


오해4 : 소프트스틱은 촉촉하고 부드러우며 수분이 많다

많은 사람들이 오해하고 있는 "부드러운 지원" 그리고 "하드 지원", 그렇게 생각하는 "소프트 서포트는 촉촉하고 부드러움", 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 부드럽고 단단한 아메리칸인삼처리 기술이 다를 뿐입니다. 경질 미국산삼은 수삼을 세척, 건조, 건조하여 만든 제품입니다. 연질 미국산 인삼을 만드는 과정은 비교적 까다롭습니다. 엄선된 신선한인삼인삼에 사용해야 한다. 대부분의 연질 미국산 인삼은 주로 얇게 썬다. 전분당 당분 후"갇힌 인삼" 침전되면 씹어서 차를 만드는 것이 더 적합합니다.


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