건강 관리에서 허니의 개발 및 활용
건강 관리에서 허니의 개발 및 활용
허니 물 추출물과 에센셜 오일은 광범위한 항 바이러스 효과가 있습니다. 그 중에서도 chlorogenic acid와 isochlorogenic acid의 주요 유효 성분은 약 4 % ~ 6 %의 함량을 가지고 있으며 다양한 약리학 적 활성을 가지고 있습니다 :
(1) 다양한 병원균에 대한 억제 효과가있다.
(2) 간 보호, 쓸개 작용.
(3) 발암 물질 인 아플라톡신 B1 및 페닐 프로피온 변이를 억제하기 위해 활성 효소를 억제함으로써 항 돌연변이 유발.
(4) 소거 자유 라디칼 및 항 지질 과산화 효과가있다.
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