고품질 구기자 식별 방법
칭하이 구기자, Chaiqi라고도 하며 주로 Qaidam Basin에서 생산됩니다. 신선한 열매는 정교하고 투명하며 루비처럼 붉고 물방울이 있으며 큰 붉은 알갱이, 타원형 열매, 적은 종자, 두꺼운 과육, 균일한 크기, 깨진 열매가 없습니다. 곰팡이가 없고 불순물이 없고 고품질이며 주로 칭하이 카이담 분지의 독특한 고원 대륙성 기후로 인한 것입니다.
모양으로 구별
고품질 유기농 구기자크고 통통한 곡물로 최상급입니다. 그러나 명반 물에 담그면 메들라 알갱이도 커지지만 명반에 담근 메라는 구별하기 쉽습니다. medlar가 빛에 노출되면 약재 표면에 반짝이는 크리스탈 반점이 생깁니다.
냄새로 구별
를 위해 구기자 유황으로 훈증 처리된, 당신은 매운 질식 냄새를 맡을 수 있습니다
맛으로 구별하기
구기자 달콤하고 유황 구기자 신맛, 떫은맛, 쓴맛이 있다.
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